Dawa Mousse Chocolat Noir & Orange 2560 g
Chocolat noir et orange, le duo de rêve par excellence. Les voici réunis dans une mousse d’une légèreté aérienne. L’orange apporte la fraîcheur nécessaire à ce savoureux dessert de saison. Idéal lors des journées d’automne, il se prépare facilement sans cuisson.
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Ingredients
Ingrédients: sucre, cacao en poudre fortement dégraissé* 15% (avec émulsifi ant lécithine de tournesol), sirop de glucose, huile de noix de coco, émulsifi ant (E472b), gélatine alimentaire, amidon modifié (E1422), colorant (E150c), jus d’orange en poudre 2.5% (pulpe d’orange, maltodextrine), chocolate 2.0% (sucre, cacao en pâte*, cacao en poudre fortement dégraissé*, arôme (vanilline)), protéine Lactique, arôme naturel d’orange, arômes, sel de cuisine.
*Certifié Rainforest Alliance. Plus d’informations: ra.org
*Certifié Rainforest Alliance. Plus d’informations: ra.org
Allergènes
Contient: Lait, Lactose
Valeurs nutritives
| 100 g | 1 Portion 1) | |||
|---|---|---|---|---|
| Nom | Quantité | Unité | Quantité | Unité |
| Valeur énergétique | 1977 | kj | 726 | kj |
| Valeur énergétique | 471 | kcal | 175 | kcal |
| Matières grasses | 19.6 | g | 12.7 | g |
| dont acides gras saturés | 17.2 | g | 8.5 | g |
| Glucides | 61.5 | g | 11.8 | g |
| dont sucres | 46.6 | g | 9.4 | g |
| Protéines | 9.8 | g | 2.9 | g |
| Sel | 0.53 | g | 0.13 | g |
Preparations
Informations complémentaires
Dénomination spécifique
Poudre pour mousse au chocolat noir et au goût d'orange
Informations supplémentaires obligatoires
Cacao: 45 % minimum dans le chocolat.
Quantité nette
2560 g
Portions par paquet
160
Mode d’emploi pour le consommateur
1. Verser 250 ml de lait entier froid et 250 ml de crème entière froide dans un
saladier.
2. Ajouter le contenu du sachet (160 g) et mélanger jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
3. En utilisant le fouet du robot culinaire, battre env. 3-5 minutes à vitesse rapide.
4. Disposer la mousse dans un saladier ou dans des verrines à portions égales et réserver au frais pendant 4 heures env.
Conseil: Pour de grandes quantités (à partir de 50 portions env.), battre plus longtemps et faire de petites portions avant de réserver au frais pendant 4 heures.
2. Ajouter le contenu du sachet (160 g) et mélanger jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
3. En utilisant le fouet du robot culinaire, battre env. 3-5 minutes à vitesse rapide.
4. Disposer la mousse dans un saladier ou dans des verrines à portions égales et réserver au frais pendant 4 heures env.
Conseil: Pour de grandes quantités (à partir de 50 portions env.), battre plus longtemps et faire de petites portions avant de réserver au frais pendant 4 heures.
Pays d’origine
Suisse
Distributeur
Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH
Fabricant
Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH