Dawa Mousse Dark Chocolate & Orange

Chocolat noir et orange, le duo de rêve par excellence. Les voici réunis dans une mousse d’une légèreté aérienne. L’orange apporte la fraîcheur nécessaire à ce savoureux dessert de saison. Idéal lors des journées d’automne, il se prépare facilement sans cuisson. 

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Ingredients
Allergènes
Valeurs nutritives
Informations complémentaires
Ingredients

sucre, cacao en poudre fortement dégraissé¹ 15% (avec émulsifi ant lécithine de tournesol), sirop de glucose, huile de noix de coco, émulsifi ant (E472b), gélatine alimentaire, amidon modifié (E1422), colorant (E150c), jus d’orange en poudre 2.5% (pulpe d’orange, maltodextrine), chocolate 2.0% (sucre, cacao en pâte¹, cacao en poudre fortement dégraissé¹, arôme (vanilline)), protéine lactique, arôme naturel d’orange, arômes, sel de cuisine.
¹Certifié Rainforest Alliance. Plus d’informations: ra.org

Allergènes

Contient: Lait, Lactose

Valeurs nutritives
100 g 1 Portion 1)
  Quantité Unité   Quantité Unité
Valeur énergétique   471 kcal     175 kcal
Valeur énergétique   1977 kJ     726 kJ
Matières grasses   19.6 g     12.7 g
dont acides gras saturés   17.2 g     8.5 g
Glucides   61.5 g     11.8 g
dont sucres   46.6 g     9.4 g
Protéines   9.8 g     2.9 g
Sel   0.53 g     0.13 g
   
Preparations
Informations complémentaires
Dénomination spécifique
Poudre pour mousse au chocolat noir et au goût d'orange
Informations supplémentaires obligatoires
Cacao: 45 % minimum dans le chocolat.
Quantité nette
2560 g
Déclaration de quantité nette
16 x 160 g
Portions par paquet
160
Mode d’emploi pour le consommateur
Sans cuisson.
Instructions de préparation
1. Verser 250 ml de lait entier froid et 250 ml de crème entière froide dans un¦¦saladier.
2. Ajouter le contenu du sachet (160 g) et mélanger jusqu’à obtention d’une¦¦préparation homogène.
3. En utilisant le fouet du robot culinaire, battre env. 3-5 minutes দvitesse rapide.
4. Disposer la mousse dans un saladier ou dans des verrines à portions¦¦égales et réserver au frais pendant 4 heures env.
Conseil: Pour de grandes quantités (à partir de 50 portions env.), battre plus longtemps et faire de petites portions avant de réserver au frais pendant 4 heures.
Pays d’origine
Suisse
Distributeur
Wander AG, Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH
Fabricant
Wander AG, Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH