Produkt 320

Ingredients
Allergènes
Valeurs nutritives
Informations complémentaires
Ingredients
Sirop de glucose, huile de coco, émulsifiant E472b, gélatine alimentaire, protéine lactique, amidon modifié E1422.
Allergènes
Contient: Lait, Lactose
Valeurs nutritives
100 g 1 Portion 1)
Quantité Unité Quantité Unité
Valeur énergétique 567 kcal 56 kcal
Valeur énergétique 2364 kJ 236 kJ
Matières grasses 35.3 g 3.4 g
dont acides gras saturés 32.8 g 2.9 g
Glucides 54.1 g 5.0 g
dont sucres 16.5 g 2.4 g
Protéines 8.1 g 1.4 g
Sel 0.23 g 0.05 g
Preparations
Informations complémentaires
Dénomination spécifique
Poudre pour une mousse neutre
Quantité nette
2240 g
Déclaration de quantité nette
16 x 140 g = 2240 g
Portions par paquet
160
Mode d’emploi pour le consommateur
Sans cuire.
Instructions de préparation
1. Verser 500 ml de lait entier froid dans un saladier.
2. Ajouter le contenu du sachet (140 g) et mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène. Selon la consistance souhaitée, ajouter plus ou moins de lait.
3. A l’aide d’un batteur électrique (fouets), battre env. 3 à 5 minutes à vitesse rapide. Préparer au choix une mousse salée avec de la purée de poisson, de viande, de légumes ou d’herbes, ou sucrée avec une purée de fruits par exemple.
4. Disposer la mousse dans un saladier ou dans des verrines individuelles et réserver au frais pendant min. 4 heures.
5. Si la mousse a été placée dans un saladier, réaliser des portions à l’aide d’une cuillère.
Conseil: Pour de plus grandes quantités (à partir de 50 portions env.), battre la préparation plus longtemps et faire de petites portions avant de réserver au frais pendant 4 heures.¦¦
Pays d’origine
Suisse
Distributeur
Wander AG, Fabrikstrasse 10, CH-3176 Neuenegg
Fabricant
Wander AG, Fabrikstrasse 10, CH-3176 Neuenegg