Tiramisu Ovo à l’orange
Le Tiramisu Ovo à l’Orange ravira davantage encore les amateurs de desserts. Son association unique de café et d’Ovomaltine, sublimée par des notes fruitées d’orange, séduira tous les gourmands.
Teste dès maintenant notre recette aérienne.
P.-S. Pour le décorer, on peut utiliser autant d’Ovo Crunchy Topping by Dawa que l’on souhaite. 😉
Catégorie
Dessert
Difficulté
Facile
Portions
10
Temps de préparation
< 30 Min.
Ingrédients
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 8 | oranges bio (env. 2 kg) |
| 1 | sachet de Mousse Tiramisu DAWA (170 g) |
| 5dl | dl de lait pasteurisé ou UHT entier |
| 1 | orange bio |
| 250 g | d’Ovomaltine Crunchy Biscuit |
| 1 dl | d’Ovomaltine Crunchy Biscuit |
| 1 ½ dl | dl d’Ovomaltine Crunchy Topping DAWA |
| Quelques quartiers d’orange pour décorer | |
| un peu de poudre de cacao à saupoudrer |
Préparation
-
Couper les deux extrémités de l’orange puis enlever l’écorce tout autour de la pulpe.
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Détailler les quartiers d’orange entre les membranes avec un couteau aiguisé, pour ne prélever que les suprêmes.
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Couper les suprêmes ainsi obtenus en dés.
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Préparer la Mousse Tiramisu DAWA selon les instructions mentionnées sur l’emballage.
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Râper le zeste d’orange, l’ajouter à la mousse et bien mélanger le tout.
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Hacher grossièrement les biscuits, les répartir dans des verrines ou des verres au choix (d’env. 2 ½ dl chacun(e)) et les napper de liqueur.
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Répartir les dés d’orange et la Mousse Tiramisu DAWA, puis réserver au frais env. 2 heures.
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Décorer le Tiramisu Ovo à l’Orange d’Ovomaltine Crunchy Topping DAWA et de quartiers d’orange, puis saupoudrer le tout de cacao.
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Suggestion de présentation
Tourelle Ovo à l’Orange: préparer la Mousse Tiramisu DAWA selon les instructions mentionnées sur l’emballage, en remplir une poche à douille étoile (12 mm Æ env.) puis placer au frais env. 3 heures. Disposer les bricelets, la Mousse Tiramisu DAWA et les dés d’orange en couches superposées et décorer d’Ovomaltine Crunchy Topping DAWA.
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