
Dawa Mousse au chocolat Caotina 480 g
Das neue luftig-leichte Mousse mit dem feinen Caotina® Geschmack bringt Ihre Gäste zum Schwärmen. Neu in der praktischen Portionenverpackung.
Geniessen Sie den Klassiker aus der Schweiz neu auch als Schokoladenmousse. Im 480g Beutel
100 g | 1 Portion 1) | ||||||
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Menge | Einheit | Menge | Einheit | ||||
Brennwert | 481 | kcal | 177 | kcal | |||
Brennwert | 2019 | kJ | 735 | kJ | |||
Fett | 20.0 | g | 12.8 | g | |||
davon gesättigte Fettsäuren | 17.4 | g | 8.5 | g | |||
Kohlenhydrate | 63.5 | g | 12.1 | g | |||
davon Zucker | 50.8 | g | 10.1 | g | |||
Eiweiß, Protein | 9.4 | g | 2.9 | g | |||
Salz | 0.24 | g | 0.08 | g | |||
1) 16g Pulver + 25ml Vollmilch + 25ml Vollrahm |
2. Beutelinhalt (480g) dazu geben und homogen einrühren.
3. Mit der Rührmaschine mit Schwingbesenaufsatz ca. 3−5 Minuten im Schnellgang aufschlagen.
4. Die Mousse portionenweise in Dessert- Gläser oder in eine Schüssel abfüllen und ca. 4 Stunden kühl stellen.
5. Mit einem Löffel Portionen ausstechen.
6. Dekorieren nach Belieben.
Empfehlung: Bei grösseren Mengen (ca. ab 50 Portionen) länger aufschlagen und zuerst portionieren, dann 4 Stunden kühl stellen.