Dawa Mousse Neutral

Als Basis für süsse oder salzige Speisen ist das Dawa Mousse Neutral vielseitig einsetzbar.

Individuell beispielsweise mit frischen Früchten oder einer feinen Caramelcrème vermischt wird jedes Dessert zur ganz besonderen Kreation. Und garantiert einzigartig. Seien Sie kreativ und zaubern Sie ein luftiges Mousse.

«Damit geling jedes Mousse, egal ob salzig oder süss!» 
Rolf Caviezel, Markenbotschafter Dawa

Zutaten
Allergene
Nährwerte
Weitere Produktinformationen
Zutaten
Glucosesirup, Palmöl, Emulgatoren (E471, E472b und E472e), Speisegelatine, milcheiweiss, modifizierte Stärke, Stabilisator (E340).
Allergene
Enthält: Milch, Milchzucker (Laktose)
Nährwerte
100 g 1 Portion 1)
Menge Einheit Menge Einheit
Brennwert 556 kcal 56 kcal
Brennwert 2319 kJ 234 kJ
Fett 33.6 g 3.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 28.2 g 2.6 g
Kohlenhydrate 54.9 g 5.1 g
davon Zucker 9.1 g 1.9 g
Eiweiß, Protein 8.4 g 1.4 g
Salz 0.30 g 0.1 g
Preparations
Weitere Produktinformationen
Sachbezeichnung
Pulver für neutrale Mousse
Nettofüllmenge
140 g
Portionen pro Packung
20
Verwendungshinweis
Ohne Kochen.
Zubereitungsanweisung
1. Beutelinhalt in einen ausreichend grossen Behälter in 5 dl kalte (5°C) Past- oder UHT-Vollmilch einrühren. Je nach gewünschter Festigkeit der Mousse mehr oder weniger Milch zugeben.
2. Mit dem Rührgerät 3-5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen. Grössere Mengen (ab 5 l) ca. 10 Min. aufschlagen. Die Mousse wahlweise salzig mit Fisch-, Fleisch-, Gemüsepürees, Kräutern oder süss z.B. mit Fruchtpüree zubereiten.
3. Die Masse mindestens 4 Std. kühlstellen.
4. Vor dem Servieren dekorieren.
Herkunftsland
Schweiz
Distributor
WANDER AG, Fabrikstrasse 10, CH-3176 Neuenegg
Hersteller
WANDER AG, Fabrikstrasse 10, CH-3176 Neuenegg