Dawa Mousse Ovomaltine 480 g
Das einzigartige Mousse Ovomaltine von Dawa ist ein Genusserlebnis der Extraklasse! Das luftig-leichte Mousse enthält 25% hochwertige Ovomaltine und ist die Krönung eines jeden Essens.
Ihre Gäste werden von diesem exklusiven Desserttraum begeistert sein. Jetzt im 480g Beutel.
| 100 g | 1 Portion 1) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Menge | Einheit | %NRV / VNR * | Menge | Einheit | %NRV / VNR * | ||||
| Brennwert | 468 | kcal | 175 | kcal | |||||
| Brennwert | 1964 | kJ | 726 | kJ | |||||
| Fett | 18.8 | g | 12.6 | g | |||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 16.3 | g | 8.3 | g | |||||
| Kohlenhydrate | 61.7 | g | 11.9 | g | |||||
| davon Zucker | 33.3 | g | 7.3 | g | |||||
| Eiweiß, Protein | 11.0 | g | 3.1 | g | |||||
| Salz | 0.39 | g | 0.11 | g | |||||
| Vitamin A | 318 | µg | 40 | 138 | µg | 17 | |||
| Vitamin E | 4.8 | mg | 40 | 1.0 | mg | 8 | |||
| Vitamin C | 32 | mg | 40 | 5.8 | mg | 7 | |||
| Thiamin | 0.44 | mg | 40 | 0.09 | mg | 8 | |||
| Riboflavin | 0.56 | mg | 40 | 0.17 | mg | 12 | |||
| Niacin | 6.4 | mg | 40 | 1.1 | mg | 7 | |||
| Vitamin B6 | 0.56 | mg | 40 | 0.11 | mg | 8 | |||
| Folsäure | 79.6 | µg | 40 | 15.0 | µg | 8 | |||
| Vitamin B12 | 1.0 | µg | 40 | 0.36 | µg | 15 | |||
| Biotin | 20 | µg | 40 | 4.9 | µg | 10 | |||
| Pantothensäure | 2.4 | mg | 40 | 0.55 | mg | 9 | |||
| Calcium | 318 | mg | 40 | 99.6 | mg | 12 | |||
| Phosphor | 127 | mg | 18 | 61.1 | mg | 9 | |||
| Magnesium | 149 | mg | 40 | 23.9 | mg | 6 | |||
| Eisen | 5.6 | mg | 40 | 1.8 | mg | 13 | |||
| Zink | 4.0 | mg | 40 | 1.3 | mg | 13 | |||
| * % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (NRV) | |||||||||
| 1) 16 g Pulver + 25 ml Vollmilch + 25 ml Vollrahm | |||||||||
2. Beutelinhalt (480 g) dazu geben und homogen einrühren.
3. Mit der Rührmaschine mit Schwingbesenaufsatz ca. 3 −5 Minuten im Schnellgang aufschlagen.
4. Die Mousse portionenweise in Dessert-Gläser oder in eine Schüssel abfüllen und ca. 4 Stunden kühl stellen.
5. Mit einem Löffel Portionen ausstechen.
6. Dekorieren nach Belieben.
Empfehlung: Bei grösseren Mengen (ca. ab 50 Portionen) länger aufschlagen und zuerst portionieren, dann 4 Stunden kühl stellen.
1. 750ml kalte Vollmilch und 750ml kalter Vollrahm in eine Schüssel geben.
2. Beutelinhalt (480g) dazu geben und homogen einrühren.
3. Mit der Rührmaschine mit Schwingbesenaufsatz ca. 3−5 Minuten im Schnellgang aufschlagen.
4. Die Mousse portionenweise in Dessert- Gläser oder in eine Schüssel abfüllen und ca. 4 Stunden kühl stellen.
5. Mit einem Löffel Portionen ausstechen.
6. Dekorieren nach Belieben.
Empfehlung: Bei grösseren Mengen (ca. ab 50 Portionen) länger aufschlagen und zuerst portionieren, dann 4 Stunden kühl stellen.
