Mousse bicolore au chocolat et aix framboises

Essayez dès maintenant ce délice aérien et rapide à préparer avec la mousse Caotina Blanc associée au côté fruité de la framboise.

Catégorie

Dessert

Facile

> 60 Min.

Menge	Zutat
300 g	de framboises surgelées
3 EL	de sucre glace
1 sachet	de DAWA Mousse au Chocolat Blanc Caotina (160 g)
2 ½ dl	de lait entier pasteurisé ou UHT
2 ½ dl	de crème entière

Faire décongeler les framboises à température ambiante. Mixer les framboises avec le sucre glace. Préparer la mousse DAWA au choco-lat blanc Caotina selon les indications sur l’emballage. Partager la masse en deux et ajouter ¾ du coulis de framboises à l’une des moi-tiés de mousse, mélanger délicatement. Mettre chaque mousse, framboise et chocolat blanc, séparément dans une poche à dresser à douille dentelée (env. 12 mm ), mettre au frais env. 2 heures. Dres-ser les deux mousses dans des coupes à dessert DAWA. Décorer les desserts avec le reste de coulis de framboises.
Conseil

Remplacer les framboises par d’autres baies au choix.

Mousse bicolore aux framboises et à l’avocat: écraser un avocat, ajouter avec 2 cs de sucre glace à la mousse au chocolat, mélanger délicatement.