Dawa Mousse Caramel Salé

Caramel und Salz: eine absolute Traumkombi, hier in einer luftig-leichten Mousse vereint. Das Salz verleiht diesem wohlschmeckenden Saisondessert die nötige Portion Würze. Das zu herbstlichen Tagen passende Dessert lässt sich ganz ohne Kochen zubereiten.

Zutaten
Allergene
Nährwerte
Weitere Produktinformationen
Zutaten
Zucker, Glukosesirup, Kokosnussöl, Emulgator E472b, Speisegelatine, modifizierte Stärke E1422, fettarmes Kakaopulver, Schokolade (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Aroma Vanillin), milchprotein, Speisesalz, natürliche Aromen, Farbstoff E150c.
Allergene
Enthält: Milch, Milchzucker (Laktose)
Nährwerte
100 g 1 Portion 1)
Menge Einheit Menge Einheit
Brennwert 478 kcal 176 kcal
Brennwert 2008 kJ 733 kJ
Fett 19.3 g 12.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 17.6 g 8.6 g
Kohlenhydrate 68.3 g 12.9 g
davon Zucker 56.7 g 11.1 g
Eiweiß, Protein 7.0 g 2.5 g
Salz 2.0 g 0.36 g
Preparations
Weitere Produktinformationen
Sachbezeichnung
Pulver für Mousse mit Caramel Salé-Geschmack - ohne Kochen
Nettofüllmenge
2560 g
Nettofüllmenge Beschreibung
16 x 160g = 2560g
Portionen pro Packung
160
Verwendungshinweis
Ohne Kochen.
Zubereitungsanweisung
1. 250 ml kalte Vollmilch und 250 ml kalter Vollrahm in eine Schüssel geben.
2. Beutelinhalt (160g) dazu geben und homogen einrühren.
3. Mit der Rührmaschine mit Schwingbesenaufsatz ca. 3-5 Minuten im Schnellgang aufschlagen.
4. Die Mousse portionenweise in Dessert-Gläser oder in eine Schüssel abfüllen und ca. 4 Stunden kühl stellen.
5. Mit einem Löffel die Portionen ausstechen.
6. Dekorieren nach Belieben.
Empfehlung: Bei grösseren Mengen (ca. ab 50 Portionen) länger aufschlagen und zuerst portionieren, dann 3-4 Stunden kühl stellen.
Herkunftsland
Schweiz
Distributor
Wander AG, Fabrikstrasse 10, CH-3176 Neuenegg
Hersteller
Wander AG, Fabrikstrasse 10, CH-3176 Neuenegg