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Dawalicious Lernendenrezepte

Alle kreativen Lernenden-Rezepte

Hier findest du alle Dessert-Kreationen des süssesten Wettbewerbs für Kochlernende! Die verschiedenen Rezepte mit Dawa-Schoggimousse sind ein Gaumenschmaus. Viel Spass beim Durchsehen und nachkochen!

Erdbeer-Caotina Tiramisu mit leichtem Zitronenbiskuit

Erdbeer-Caotina Tiramisu mit leichtem Zitronenbiskuit

1. Lehrjahr / Alters- und Pflegeheime Ebnat Kappel

Mille-feuille chocolat-abricot

Mille-feuille chocolat-abricot

1. année d’apprentissage / Le cheval blanc / Bulle

Baileys-Schoggi-Mousse Tiramisu

Baileys-Schoggi-Mousse Tiramisu

2. Lehrjahr / Spital Affoltern

Mon beau miroir

Mon beau miroir

2éme année d'apprentissage / Centre Hospitalier du Valais Romand

Schoko Mousse Terrine mit Mango- Passionsfruchtkern

Schoko Mousse Terrine mit Mango- Passionsfruchtkern

1. Lehrjahr / Kaserne Kloten

Duett von Schoggi und Passionsfrucht und Kokosnussbisquit

Duett von Schoggi und Passionsfrucht und Kokosnussbisquit

2. Lehrjahr / Kirchfeld AG

Création d'Ovo & Miel d'Or

Création d'Ovo & Miel d'Or

2. Lehrjahr / Hotel Lenzburg

Schokoladen Himbeer Schwan

Schokoladen Himbeer Schwan

1. Lehrjahr / Alters und Pflegeheim Wier

Le moelleux frambricot

Le moelleux frambricot

2ème année d'apprentissage / Maison de retraite Le Carillon à St-Léonard

Sweet sunset with white sugar cloud

Sweet sunset with white sugar cloud

2. Lehrjahr / Betagtenzentrum Laupen

Schokoladen - und Pistazienmousse mit Mangocoulis

Schokoladen - und Pistazienmousse mit Mangocoulis

1. Lehrjahr / Kirchfeld AG

Schokolademousse Törtchen und Ananas Salat serviert auf Himbeercoulis

Schokolademousse Törtchen und Ananas Salat serviert auf Himbeercoulis

1. Lehrjahr / Kaserne Lyss

Eclairs - Ovomaltine - Himbeere

Eclairs - Ovomaltine - Himbeere

1./2. Lehrjahr / Tavero AG

Mousse al cioccolato con cialde marmorizzate

Mousse al cioccolato con cialde marmorizzate

1. Lehrjahr / Caserma Isone

Feines Ovo Mousse Tiramisu mit Beeren-Kompott

Feines Ovo Mousse Tiramisu mit Beeren-Kompott

2. Lehrjahr / Restaurant Schüür Steffisburg

Mousse au Chocolat mit Orangen Joghurt

Mousse au Chocolat mit Orangen Joghurt

1. Lehrjahr / Kaserne Liestal

Mille Feuilles von Ovomaltine Mousse / Mascarpone Creme / Aprikosen - Gran Maniere Coulis

Mille Feuilles von Ovomaltine Mousse / Mascarpone Creme / Aprikosen - Gran Maniere Coulis

1./2. Lehrjahr / Richemont Luzern

Mousse de chocolat, poire et caramel

Mousse de chocolat, poire et caramel

Harmonie von Ovomaltine und Bourbonvanille-Chiaglace

Harmonie von Ovomaltine und Bourbonvanille-Chiaglace

2. Lehrjahr / Betagtenzentrum Schwalbe

Cornet aux Fruits Confits et Mousse

Cornet aux Fruits Confits et Mousse

2. Lehrjahr / Restaurant Lakeside Zürich

Verrine au chocolat servi avec crème de citron vert sablée et coulis de fruit rouge

Verrine au chocolat servi avec crème de citron vert sablée et coulis de fruit rouge

1. Lehrjahr / Hôpital de Sion

Ovomaltine Dream

Ovomaltine Dream

1. Lehrjahr / Zeka, Zentren für Körperbehinderte Aargau

Ein Traum aus Aprikose und Ovomaltine

Ein Traum aus Aprikose und Ovomaltine

2. Lehrjahr / Landgasthof Kreuz Sumiswald

Schokoladenmousse auf Schokoladenbisquit

Schokoladenmousse auf Schokoladenbisquit

Schweizer Armee Kaserne Dübendorf LW Tng Kdo 82

Gâteau mousse caotina

Gâteau mousse caotina

1ère année d’apprentissage / Place d'armes de Drognens

Ein Traum von Ovomaltine- Mousse und erfrischender Schokoladenglace

Ein Traum von Ovomaltine- Mousse und erfrischender Schokoladenglace

2. Lehrjahr / Kaserne Lyss

Waldbesuch

Waldbesuch

2. Lehrjahr / Wohnheim Tangram

Entremet chocolat framboises

Entremet chocolat framboises

Pré apprentissage / Home La Lorraine

Dulce Primavera, (süsser Frühling)

Dulce Primavera, (süsser Frühling)

1. Lehrjahr / Spital Zweisimmen

Ein Hauch Provence - mit DAWA

Ein Hauch Provence - mit DAWA

1. Lehrjahr / Seniorenzentrum Schüpfen

Mousse gourmande et ses fruits rouges

Mousse gourmande et ses fruits rouges

1ère année d’apprentissage / Caserne de la Poya

Sommernachtstraum

Sommernachtstraum

3. Lehrjahr / Hotel Hof Weissbad

Aprikose - Thymian - Ovomaltine

Aprikose - Thymian - Ovomaltine

1./2. Lehrjahr / Tavero AG

Fruchtiger Kuss am Horizont

Fruchtiger Kuss am Horizont

1. Lehrjahr / Aarreha klinik schinznach bad

…mit ganz viiel liäbii…

…mit ganz viiel liäbii…

Zukünftiges 1. Lehrjahr / Klinik St.Pirminsberg, St.Gallische Psychiatrie-Dienste Süd

Charlotte Russ mit Ovomousse

Charlotte Russ mit Ovomousse

2. Lehrjahr / GAG Genossenschaft für Altersbetreuung und Pflege Gäu

un biscuit chocolaté à la mousse Dawa et sa mousse mangue

un biscuit chocolaté à la mousse Dawa et sa mousse mangue

La Poya, Fribourg

charlotte royal revisitée

charlotte royal revisitée

pl armes bière

Duett von Ovomalitine und Birne

Duett von Ovomalitine und Birne

2. Lehrjahr / Residenz Au Lac

7. Schokoladen Himmel

7. Schokoladen Himmel

2. Lehrjahr / Luzerner Kantonsspital, Luzern

Ovi im Summer

Ovi im Summer

2. Lehrjahr / Krone Mosnang

Berliner mit Ovomousse

Berliner mit Ovomousse

2. Lehrjahr / GAG Genossenschaft für Altersbetreuung und Pflege Gäu

Trilogie aus Ovi, Aprikosen und Holunderblüten

Trilogie aus Ovi, Aprikosen und Holunderblüten

1. Lehrjahr / Krone Mosnang

Der Schokokuss

Der Schokokuss

1. Lehrjahr / Alters- und Pflegeheim Peteracker

Himbeertürmli

Himbeertürmli

2. Lehrjahr / Alters und - Pflegeheim Wier, 9642 Ebnat Kappel

Ovo Sport under Cover

Ovo Sport under Cover

2. Lehrjahr / Luzerner Kantonsspital, Luzern

Schoko Traum

Schoko Traum

1. Lehrjahr / Haus Wieden

edible perception

edible perception

1. Lehrjahr / Spital Wattwil

Comme un jardin de menthe, "chocolat et framboises terreau coco"

Comme un jardin de menthe, "chocolat et framboises terreau coco"

3ème année d’apprentissage / Hôpital du Valais

Zusammenspiel von Schokokolade

Zusammenspiel von Schokokolade

2. Lehrjahr / Kaserne Lyss

Zweierlei Caotina auf frischen Erdbeeren

Zweierlei Caotina auf frischen Erdbeeren

3. Lehrjahr / Alters- und Pflegeheime Ebnat-Kappel

Lolly Blumen

Lolly Blumen

2. Lehrjahr / Luzerner Kantonsspital, Luzern

Musse au chocolat Caotina(Dawa)

Musse au chocolat Caotina(Dawa)

1. Lehrjahr / Läbesgarte

Les noces de Dawa et Jeanne à Paris

Les noces de Dawa et Jeanne à Paris

2. Lehrjahr / Wohnguet AG Leben im Alter

Dôme de mousse ovomaltine glacer à la framboise

Dôme de mousse ovomaltine glacer à la framboise

3ème année d’apprentissage / Caserne de Drognens

Ovo Allee

Ovo Allee

2. Lehrjahr / Residenz Au Lac, Biel

Schockoland auf Erden

Schockoland auf Erden

3. Lehrjahr / Kantonsspital Glarus

Bûche chocolat-framboise

Bûche chocolat-framboise

3. année d’apprentissage / HFR Riaz

DAWA Schokoladenmouss in der Schokoladenhülle

DAWA Schokoladenmouss in der Schokoladenhülle

1. Lehrjahr / Genossenschaft Läbesgarte

Schoggitröimli

Schoggitröimli

1. Lehrjahr / Alterszentren Gaeu Egerkingen

Ovomaltineturm

Ovomaltineturm

1 Lehrjahr / Kaserne Herisau

La glace aux choki de Grosse Muttis

La glace aux choki de Grosse Muttis

1ère/2ème année d'apprentissage