Tiramisu aux pruneaux et aux airelles
D’humeur automnale? Découvre notre tiramisu quetsche-airelles. En un tour de main, sers cette composition automnale à tes invités. Un vrai délice!
Catégorie
Dessert
Difficulté
Facile
Personnes
10
Temps de préparation
< 30 Min.
Ingrédients
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 sachet | de DAWA Mousse Tiramisu (160 g) |
| 5 dl | lait entier pasteurisé ou UHT |
| 500g | de pruneaux |
| ½ dl | d’eau |
| 30 g | de sucre |
| 4 c. s. | d’airelles en bocal |
| 80 g | de biscuits à la cuiller |
| un peu | cacao en poudre pour saupoudrer |
Préparation
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Préparer la mousse tiramisu DAWA selon les indications sur l’emballage, mettre au frais env. 2 heures dans une poche à dresser à douille lisse (env. 10 cm diamètre).
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Couper les pruneaux en deux, dénoyauter, couper en quatre, cuire avec l’eau et le sucre à couvert sur feu moyen env. 8 minutes.
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Ajouter les airelles, mélanger, laisser refroidir.
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Émietter grossièrement les biscuits à la cuiller dans un sachet en plastique à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, répartir dans les bocaux Weck DAWA.
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Dresser la compote de pruneaux aux airelles et la mousse tiramisu DAWA dessus, saupoudrer de cacao.
Conseil
Remplacer les pruneaux par des cerises et les biscuits à la cuiller par du panettone.
Valeur énergétique/portion: env. 774 kJ/185 kcal
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