Dawa Care flan chocolat 20x85g
La gamme de desserts Dawa Care Cuisine a été spécialement créée pour répondre aux besoins des personnes hospitalisées ou en maison de retraite. Ces desserts inratables se distinguent par leur saveur délicieuse et conviennent particulièrement aux personnes souhaitant déguster des mets avec une teneur réduite en sucre et ayant besoin de vitamines et de minéraux supplémentaires.
Dawa Cuisine Care Flan Chocolat se distingue par les avantages suivants:
· poudre avec une teneur réduite en sucre*
· édulcorée avec de l’érythritol**, de l’acésulfame K et du sucralose
· sans lactose
· sans gluten
· enrichie en vitamines C et D
· enrichie en minéraux tels que le zinc, le magnésium et le calcium
*par rapport aux poudres traditionnelles destinées à la préparation de desserts
**La consommation de produits alimentaires contenant des substituts tels que l’érythritol et le sucralose à la place du sucre permet d’éviter une hausse trop importante du taux de glycémie par rapport à des produits contenant du sucre.
| 100 g | 1 Portion 1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nom | Quantité | Unité | %NRV / VNR * | Quantité | Unité | %NRV / VNR * |
| Valeur énergétique | 125 | kcal | 78 | kcal | ||
| Valeur énergétique | 520 | kj | 324 | kj | ||
| Matières grasses | 4.4 | g | 4.1 | g | ||
| dont acides gras saturés | 2.2 | g | 2.5 | g | ||
| Glucides | 69.0 | g | 10.7 | g | ||
| dont sucres | 5.2 | g | 5.3 | g | ||
| dont polyols | 59.0 | g | 5.0 | g | ||
| Protéines | 5.7 | g | 4.0 | g | ||
| Sel | 0.45 | g | 0.15 | g | ||
| Vitamine D | 5.3 | µg | 106 | 0.54 | µg | 11 |
| Vitamine C | 84 | mg | 105 | 8.9 | mg | 11 |
| Calcium | 366 | mg | 46 | 155 | mg | 19 |
| Magnésium | 223 | mg | 59 | 31.0 | mg | 8 |
| Zinc | 5.3 | mg | 53 | 0.87 | mg | 9 |
Cacao: 45% minimum dans le chocolat.
2. À feu doux, porter progressivement à ébullition tout en remuant, pendant env. 2 à 3 minutes.
3. Verser dans des moules, laisser complètement refroidir puis démouler.
