Mousse tiramisu Dawa 16x170g
Cette mousse légère et aérienne au délicieux goût de tiramisu fera fondre vos hôtes. Ce dessert rapidement préparé met un peu d’Italie dans vos assiettes.
Conseil: la Mousse tiramisu Dawa convient aussi parfaitement comme fourrage pour un tiramisu classique.
Disponible chez votre grossiste:
| 100 g | 1 Portion 1) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Quantité | Unité | Quantité | Unité | ||||
| Valeur énergétique | 479 | kcal | 115 | kcal | |||
| Valeur énergétique | 2014 | kJ | 483 | kJ | |||
| Matières grasses | 18.1 | g | 4.9 | g | |||
| dont acides gras saturés | 16.7 | g | 4.0 | g | |||
| Glucides | 76.8 | g | 15.5 | g | |||
| dont sucres | 51.8 | g | 11.2 | g | |||
| Protéines | 2.0 | g | 2.0 | g | |||
| Sel | 0.88 | g | 0.21 | g | |||
| 1) 17 g poudre + 50 ml de lait entier | |||||||
2. Battre au mixer pendant 3 à 5 minutes à vitesse rapide. Pour des quantités plus importantes (à partir de 5 l), battre env. 10 minutes.
3. Placer la masse au réfrigérateur pendant 3 heures au moins.
4. Confectionner à l’aide d’une cuillère et décorer selon ses goûts.
Conseil: Utiliser la mousse pour confectionner un tiramisù classique.
1. Beutelinhalt in 5 dl kalte Milch geben.
2. Mit dem Rührgerät (Mixer) ca. 3 bis 5 Min. auf höchster Stufe aufschlagen.
Grössere Mengen (ab 5 l) ca. 10 Minuten aufschlagen und nach Wunsch noch Gelatine beifügen.
3. Die Masse mindestens 3 Stunden kühlstellen.
4. Mit einem Löffel die Portionen ausstechen und nach Belieben dekorieren.
Tipps: Bestäuben mit Schokoladen- oder Kakaopulver. Verfeinern mit Mascarpone, Kaffeelikör, Amaretto, Orangen- oder Zitronenzesten. Mousse als Füllung für ein Tiramisù verwenden.
