Dawa Crème-Pulver Chocolat

Für feine, hausgemachte Pâtisserie und Desserts gibt es Dawa Crème-Pulver Chocolat - vielseitig einsetzbar, als Füllung oder Crème.

Verfeinern Sie jetzt Ihr Schokoladendessert mit dem Schokoladenpulver – für einen extra crèmigen Schokoladengenuss. Und als Variation: Dawa verfügt auch über ein Crème-Pulver Vanille.

Zutaten
Allergene
Nährwerte
Weitere Produktinformationen
Zutaten
Maisstärke (Deutschland), fettarmes Kakaopulver 18.1%, Zucker, Aroma, Kakaotrockenmasse 17.5%.
Allergene
Enthält: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Nährwerte
100 g
Menge Einheit
Brennwert 346 kcal
Brennwert 1467 kJ
Fett 2.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 75.0 g
davon Zucker 0.3 g
Eiweiß, Protein 4.3 g
Salz 0.45 g
Preparations
Weitere Produktinformationen
Sachbezeichnung
Crème-Pulver Chocolat
Nettofüllmenge
1.5 kg
Verwendungshinweis
Zum Kochen.
Zubereitungsanweisung
Für feste Crèmen: 1l Vollmilch, 100-180 g Zucker, 80-100 g Crèmepulver DAWA.
Für Dessertcrèmen: 1l Vollmilch, 100-180 g Zucker, 45-50 g Crèmepulver DAWA.
Je nach gewünschter Festigkeit ist mehr oder weniger Crèmepulver DAWA zu nehmen.
Zubereitung:
Das Crèmepulver mit einem Teil der Milch glatt anrühren. Den Rest der Milch mit dem Zucker zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und die Milch-Crèmepulver Mischung einrühren. Das Ganze nochmals aufkochen und vor der Weiterverarbeitung erkalten lassen.
Herkunftsland
Schweiz
Distributor
WANDER AG, Fabrikstrasse 10, CH-3176 Neuenegg
Hersteller
WANDER AG, Fabrikstrasse 10, CH-3176 Neuenegg