Dawa Crème-Pulver Chocolat

Für feine, hausgemachte Pâtisserie und Desserts gibt es Dawa Crème-Pulver Chocolat - vielseitig einsetzbar, als Füllung oder Crème.

Verfeinern Sie jetzt Ihr Schokoladendessert mit dem Schokoladenpulver – für einen extra crèmigen Schokoladengenuss. Und als Variation: Dawa verfügt auch über ein Crème-Pulver Vanille.

 

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Zutaten
Allergene
Nährwerte
Weitere Produktinformationen
Zutaten
Zutaten: Maisstärke (Deutschland), fettarmes Kakaopulver 18.1%, Zucker, Aroma. Kakaotrockenmasse 17.5%.
Allergene
Enthält: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Nährwerte
100 g
Menge Einheit
Brennwert 346 kcal
Brennwert 1467 kJ
Fett 2.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 75.0 g
davon Zucker 0.3 g
Eiweiß, Protein 4.3 g
Salz 0.45 g
Preparations
Weitere Produktinformationen
Sachbezeichnung
Crème-Pulver Chocolat
Nettofüllmenge
1.5 kg
Verwendungshinweis
Zum Kochen.
Zubereitungsanweisung
Für feste Crèmen: 1l Vollmilch, 100-180 g Zucker, 80-100 g Crèmepulver DAWA.
Für Dessertcrèmen: 1l Vollmilch, 100-180 g Zucker, 45-50 g Crèmepulver DAWA.
Je nach gewünschter Festigkeit ist mehr oder weniger Crèmepulver DAWA zu nehmen.
Zubereitung:
Das Crèmepulver mit einem Teil der Milch glatt anrühren. Den Rest der Milch mit dem Zucker zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und die Milch-Crèmepulver Mischung einrühren. Das Ganze nochmals aufkochen und vor der Weiterverarbeitung erkalten lassen.
Herkunftsland
Schweiz
Distributor
Wander AG, Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH
Hersteller
Wander AG, Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH