Dawa Crème-Pulver Vanille
Für feine, hausgemachte Pâtisserie gibt es Dawa Crème-Pulver Vanille. Sie ist ideal für Füllungen von beispielsweise Crème-Schnitten oder Vanille-Cornets.
Kreieren Sie ganz einfach die Klassiker für Ihre Gäste selber und überzeugen Sie mit dem Vanillepulver. Dawa verfügt auch über ein Crème-Pulver Chocolat.
Zutaten
Maisstärke (Deutschland), Zucker, Farbstoffe (E160a und E101), Aroma.
Allergene
Enthält: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Nährwerte
| 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Menge | Einheit | ||
| Brennwert | 353 | kcal | |
| Brennwert | 1501 | kJ | |
| Fett | 0.20 | g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 | g | |
| Kohlenhydrate | 87.5 | g | |
| davon Zucker | 0.6 | g | |
| Eiweiß, Protein | 0.3 | g | |
| Salz | 0.01 | g | |
Preparations
Weitere Produktinformationen
Sachbezeichnung
Crème-Pulver mit Vanille Aroma
Nettofüllmenge
1.5 kg
Verwendungshinweis
Zum Kochen.
Zubereitungsanweisung
Für feste Crèmen: 1l Vollmilch, 100-180 g Zucker, 100-120 g Crèmepulver DAWA.
Für Dessertcrèmen: 1l Vollmilch, 100-180 g Zucker, 50-55 g Crèmepulver DAWA.
Je nach gewünschter Festigkeit ist mehr oder weniger Crèmepulver DAWA zu verwenden.
Zubereitung:
1. Das Crèmepulver mit einem Teil der Milch glatt anrühren.
2. Den Rest der Milch mit dem Zucker zum Kochen bringen.
3. Vom Herd nehmen und die Milch-Crèmepulver Mischung einrühren.
4. Das Ganze nochmals aufkochen und vor der Weiterverarbeitung erkalten lassen.
Für Dessertcrèmen: 1l Vollmilch, 100-180 g Zucker, 50-55 g Crèmepulver DAWA.
Je nach gewünschter Festigkeit ist mehr oder weniger Crèmepulver DAWA zu verwenden.
Zubereitung:
1. Das Crèmepulver mit einem Teil der Milch glatt anrühren.
2. Den Rest der Milch mit dem Zucker zum Kochen bringen.
3. Vom Herd nehmen und die Milch-Crèmepulver Mischung einrühren.
4. Das Ganze nochmals aufkochen und vor der Weiterverarbeitung erkalten lassen.
Herkunftsland
Schweiz
Distributor
Wander AG, Fabrikstrasse 10, CH-3176 Neuenegg
Hersteller
Wander AG, Fabrikstrasse 10, CH-3176 Neuenegg
