Marinierte Melone mit Orangen-Schaumcrème

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Sommerlich leichtes Rezept zum Verlieben! Die Schaumcrème Orange von Dawa mit marinierten Melonen wird garantiert der neue Star an langen  Sommerabenden. Die süsse Frucht passt perfekt zur feinen Crème, wodurch ein erfrischender Dessert Traum kreiert wird. 

Kategorie

Dessert

Schwierigkeit

Leicht

Personen

20

Zubereitungszeit

30 Minuten

Zutaten

Menge Zutat
1.3 kg Melonen (z. B. Wassermelone und Charentais, gerüstet ca. 800 g)
1/2 dl Orangenlikör (z.B. Cointreau) oder Orangensaft
25 g Zucker
1 Beutel Dawa Schaumcrème Orange (140 g)
5 dl Past- oder UHT-Vollmilch
50 g Meringues
200 g Melonen (z. B. Wassermelone und Charentais) zum Verzieren

Zubereitung

  1. Melonen in Würfeli schneiden, mit dem Likör und Zucker mischen.

  2. Dawa Schaumcrème Orange mit Milch nach Anleitung auf der Verpackung zubereiten.

  3. Melonenwürfeli in 20 Gläser verteilen. Schaumcrème in einen Spritzsack mit gezackter Tülle (ca. 15 mm Ø) geben, auf die Melonenwürfeli dressieren, zugedeckt ca. 4 Std. kühl stellen.

  4. Meringues fein hacken, auf der Crème verteilen, mit Melonen verzieren.

Energiewert/Portion: ca.367 kJ/ 88 kcal

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