Gemüsemousse

Dieses Rezept ist ein Hingucker!
Es eignet sich für Apéros oder auch für Menschen mit Reduktionskost uvm..

Recette de
Philipp
Haefeli
2. Lehrjar
Alterssiedlung Root
Kategorie
Apéro
Portionen
8
Zubereitungszeit
30 - 60 Min.

Zutaten

Menge Zutat
1 Beutel Dawa Mousse Neutral
80g Karotten (mehrfarbig)
40g Lauch
40g Sellerie
40g Randen
etwas Salz
etwas Pfeffer

Zubereitung

  1. Das Gemüse seiner Wahl Waschen, Rüsten und grob Schneiden. Danach Salzen und Dämpfen bis es weich genug zum Kuttern ist. 

  2. Dawa Mousse Neutral aufschlagen.

  3. Nun kann man aus den verschiedenen Gemüse bunte schichten Mousse kreieren.

Verwendete Produkte