Gélifiant Dawa

Avec le Gélifiant Dawa, vous avez la garantie de réussir de délicieuses confitures et gelées maison, car ce produit simplifie la gélification de vos fruits. Il suffit de mélanger le sachet à votre préparation et de laisser la magie opérer. Laissez-vous tenter par le Gélifiant Dawa. 

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Ingredients
Allergènes
Valeurs nutritives
Informations complémentaires
Ingredients
Sucre, gélifiants carraghénane (E407) et farine de graines de caroube (E410), stabilisant chlorure de potassium (E508).
Allergènes
Contient: Ne contient pas d’allergènes dont la déclaration est obligatoire
Valeurs nutritives
100 g
Quantité Unité
Valeur énergétique 351 kcal
Valeur énergétique 1483 kJ
Matières grasses 0.0 g
dont acides gras saturés 0.0 g
Glucides 79.0 g
dont sucres 70.0 g
Protéines 0.7 g
Sel 0.03 g
Preparations
Informations complémentaires
Dénomination spécifique
Gélifiant - pour la préparation de confitures et de gelées
Quantité nette
33 g
Mode d’emploi pour le consommateur
Pour la préparation de confitures et de gelées.
Instructions de préparation
Fruits à gélification difficile: Fraises, framboises, cerises, rhubarbe, sureau, raisins, airelles.
Confiture: 1 kg de fruits préparés +1 kg de sucre +1 sachet de DAWA Gel (33g)
Gelée: 750 g de jus de fruits +750 g de sucre +1 sachet de DAWA Gel (33g)
Fruits à gélification facile: Abricots, groseilles rouges, groseilles à maquereau, mûres, myrtilles, pruneaux, coings, pêches.
Confiture: 1.5 kg de fruits préparés +1.5 kg de sucre +1 sachet de DAWA Gel (33g)
Gelée: 1 kg de jus de fruits +1 kg de sucre +1 sachet de DAWA Gel (33g)
Pour obtenir des confitures plus liquides, augmenter jusqu’à un quart la quantité de fruits et de sucre. Cuisson et mise en bocaux Peser selon recette les fruits préparés ou les jus de fruits et le sucre, verser dans une grande bassine, ajouter un sachet de DAWA Gel et bien mélanger le
tout. Porter à forte ébullition. Remuer plusieurs fois. Important: Maintenir la confiture pendant 5 minutes à très haute cuisson. Retirer la bassine du feu, écumer, puis couler la masse encore bouillante dans les bocaux et les fermer immédiatement.
Pays d’origine
Suisse
Distributeur
Wander AG, Fabrikstrasse 10, CH-3176 Neuenegg
Fabricant
Wander AG, Fabrikstrasse 10, CH-3176 Neuenegg