Prestofin

Dawa Prestofin Vanille 1.5 kg

La poudre vanille Prestofin est indispensable pour toutes les crèmes qui doivent être fermes. Elle sert par exemple à préparer facilement et rapidement des millefeuilles classiques. Et comme ce produit se mélange à froid avec de l’eau, il se prête aussi très bien à la préparation de quantités plus réduites de crème.

CHF 
17.60
Ingredients
Allergènes
Valeurs nutritives
Informations complémentaires
Ingredients

Ingrédients: Sucre, amidon modifié, Lait écrémé en poudre, sirop de glucose, Lait entier en poudre, épaississant E401, huile de coco, stabilisants (E516, E450i, E450iii), émulsifiant E472b, protéine Lactique, arômes, colorants (E160a, E101).

Allergènes

Contient: Lait, Lactose

Valeurs nutritives
100 g1 Portion 1)
NomQuantitéUnitéQuantitéUnité
Valeur énergétique387kcal313kcal
Valeur énergétique1642kj1325kj
Matières grasses2.6g2.0g
dont acides gras saturés1.9g1.5g
Glucides85.7g68.6g
dont sucres59.3g47.4g
Protéines5.2g4.2g
Sel0.01g0.76g
Preparations
Informations complémentaires
Dénomination spécifique
Poudre pour crème à l‘arôme de vanille, prèparation à l'eau froide
Quantité nette
1.5 kg
Mode d’emploi pour le consommateur
Verser la poudre dans l‘eau précédemment mesurée, mélanger 2 à 3 minutes dans le mixeur, laisser reposer 10 minutes et battre à nouveau. 
Crème ferme à la coupe/Pâtisserie: 360 - 400 g Prestofin/1 litre d‘eau 
Crème de dessert et diplomate: 250 - 300 g Prestofin/1 litre d‘eau 
Sauce vanille: 200 g Prestofin/1 litre de lait entier. Verser la poudre dans le lait et réchauffer en brassant.
Pays d’origine
Suisse
Distributeur
Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH
Fabricant
Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH

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