Prestofin

Dawa Prestofin Vanille 1.5 kg

La poudre vanille Prestofin est indispensable pour toutes les crèmes qui doivent être fermes. Elle sert par exemple à préparer facilement et rapidement des millefeuilles classiques. Et comme ce produit se mélange à froid avec de l’eau, il se prête aussi très bien à la préparation de quantités plus réduites de crème.

CHF 
17.60
Ingredients
Allergènes
Valeurs nutritives
Informations complémentaires
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Ingredients
Ingrédients: Sucre, amidon modifié, Lait écrémé en poudre, sirop de glucose, Lait entier en poudre, épaississant E401, huile de coco, stabilisants (E516, E450i, E450iii), émulsifiant E472b, protéine Lactique, arômes, colorants (E160a, E101).
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Allergènes
Contient: Lait, Lactose
✕
Valeurs nutritives
100 g 1 Portion 1)
Nom Quantité Unité Quantité Unité
Valeur énergétique 387 kcal 313 kcal
Valeur énergétique 1642 kj 1325 kj
Matières grasses 2.6 g 2.0 g
dont acides gras saturés 1.9 g 1.5 g
Glucides 85.7 g 68.6 g
dont sucres 59.3 g 47.4 g
Protéines 5.2 g 4.2 g
Sel 0.01 g 0.76 g

1) 80 g poudre + 200 ml d'eau

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Preparations
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Informations complémentaires
Dénomination spécifique
Poudre pour crème à l‘arôme de vanille, prèparation à l'eau froide
Quantité nette
1.5 kg
Mode d’emploi pour le consommateur
Verser la poudre dans l‘eau précédemment mesurée, mélanger 2 à 3 minutes dans le mixeur, laisser reposer 10 minutes et battre à nouveau.
Crème ferme à la coupe/Pâtisserie: 360 - 400 g Prestofin/1 litre d‘eau
Crème de dessert et diplomate: 250 - 300 g Prestofin/1 litre d‘eau
Sauce vanille: 200 g Prestofin/1 litre de lait entier. Verser la poudre dans le lait et réchauffer en brassant.
Pays d’origine
Suisse
Distributeur
Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH
Fabricant
Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH