Chocolat de couverture blanc aux kumquats

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Une fois encore, Rolf Caviezel invente une merveilleuse décoration pour nos desserts Dawa: du chocolat de couverture blanc aux kumquats. Un brin exotique, fruité et agréablement sucré, il n’a pas son pareil pour accompagner une délicieuse mousse au chocolat. Un dessert parfait en toutes occasions!

Catégorie

Décoration

Portions

20

Temps de préparation

< 30 Min.

Ingrédients

Menge Zutat
200 g de chcolat de couverture blanc
100 g de kumquats

Préparation

  1. Couper les kumquats en tranches fines, faire fondre le chocolat. 

  2. Verser le chocolat en couche fine sur une feuille de film alimentaire et répartir les kumquats dessus. Laisser prendre et casser. 

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