Flocons d’avoine caramélisés

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Les flocons d’avoine caramélisés te permettent de créer en un clin d’œil un topping original pour tes desserts. Rolf Caviezel les utilise avec des fraises fraîches pour sublimer la panna cotta surgelée. De quoi impressionner tes convives!

Catégorie

Décoration

Portions

20

Temps de préparation

< 30 Min.

Ingrédients

Menge Zutat
300 g de flocons d'avoine
150 g de sucre

Préparation

  1. Faire caraméliser le sucre dans une casserole et ajouter les flocons d’avoine, remuer, verser sur du papier cuisson et laisser reposer.

    Conseil: un régal avec la panna cotta Dawa

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