Flocons d’avoine caramélisés
Les flocons d’avoine caramélisés vous permettent de créer en un clin d’œil un topping original pour vos desserts. Rolf Caviezel les utilise avec des fraises fraîches pour sublimer la panna cotta surgelée. De quoi impressionner vos convives!
Catégorie
Décoration
Portions
20
Temps de préparation
< 30 Min.
Ingrédients
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 300 g | de flocons d'avoine |
| 150 g | de sucre |
Préparation
-
Faire caraméliser le sucre dans une casserole et ajouter les flocons d’avoine, remuer, verser sur du papier cuisson et laisser reposer.
Conseil: un régal avec la panna cotta Dawa
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