Dawa Mousse au Chocolat Caotina 1.44kg
Das DAWA Mousse au Chocolat Caotina gibt es NEU im 1.44 kg Beutel. Im Nu hast du 90 Portionen eines Desserts zubereitet, das deine Gäste lieben werden. Die Rezeptur des luftig-leichten Mousse mit dem unverkennbaren Caotina Schokoladen-Geschmack bleibt bestehen und verspricht nach wie vor höchste Qualität und intensive Genussmomente. Verzaubere deine Gäste mit dem DAWA Mousse au Chocolat Caotina. Glückliche Gesichter sind garantiert.
Zutaten
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Kokosnussöl, fettarmes Kakaopulver 11% (fettarmes Kakaopulver¹, Emulgator (Sonnenblumenlecithin)), Schokolade 5% (Zucker, Kakaomasse¹, fettarmes Kakaopulver¹, Aroma (Vanillin)), Speisegelatine, modifizierte Stärke, Emulgator (E472b), Milchprotein, Aroma (Vanillin), Speisesalz. Kakao: 45% mindestens in der Schokolade.
¹Rainforest Alliance-zertifiziert. Mehr Infos: ra.org
¹Rainforest Alliance-zertifiziert. Mehr Infos: ra.org
Allergene
Enthält: Milch, Milchzucker (Laktose)
Nährwerte
| 100 g | 1 Portion | |||
|---|---|---|---|---|
| Name | Menge | Einheit | Menge | Einheit |
| Brennwert | 479 | kcal | 177 | kcal |
| Brennwert | 2010 | kj | 735 | kj |
| Fett | 20.0 | g | 12.8 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17.4 | g | 8.5 | g |
| Kohlenhydrate | 63.6 | g | 12.2 | g |
| davon Zucker | 50.8 | g | 10.1 | g |
| Eiweiß, Protein | 9.2 | g | 2.8 | g |
| Salz | 0.23 | g | 0.08 | g |
Preparations
Weitere Produktinformationen
Sachbezeichnung
Pulver für Schokoladenmousse
Nettofüllmenge
1.44kg
Portionen pro Packung
90
Verwendungshinweis
1. 2250 ml kalte Vollmilch und 2250 ml kalter Vollrahm in eine Schüssel geben.
2. Beutelinhalt (1440 g) dazu geben und homogen einrühren.
3. Mit der Rührmaschine mit Schwingbesenaufsatz ca. 10-15 Minuten im Schnellgang aufschlagen.
Empfehlung: Die Mousse portionieren und für 4 Stunden kühl stellen. Falls nicht vorher portioniert wird, die zubereitete Mousse Masse für ca. 20-24 Stunden kühl stellen und anschliessend Portionen mit dem Löffel ausstechen. Dekorieren nach Belieben.
2. Beutelinhalt (1440 g) dazu geben und homogen einrühren.
3. Mit der Rührmaschine mit Schwingbesenaufsatz ca. 10-15 Minuten im Schnellgang aufschlagen.
Empfehlung: Die Mousse portionieren und für 4 Stunden kühl stellen. Falls nicht vorher portioniert wird, die zubereitete Mousse Masse für ca. 20-24 Stunden kühl stellen und anschliessend Portionen mit dem Löffel ausstechen. Dekorieren nach Belieben.
Herkunftsland
Schweiz
Distributor
Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH
Hersteller
Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH