Karamelisierte Popcorn
Rolf Caviezel’s karamellisierte Popcorn eignen sich bestens um Desserts zu dekorieren. Die süsse Variante dieses Snacks verleiht Ihrem Dessert in jedem Fall etwas besonders und sieht sowohl auf dem Teller wie auch im Glas gut aus. Diese Deko eignet sich gut zu Mousse, Flans oder kann auch mal auf eine Crème gegeben werden.
Kategorie
Dekoration
Portionen
20
Zubereitungszeit
< 30 Min.
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 80 g | Zucker |
| 1 Packung | mittelgrosse, gepoppte Pocpcorn |
Zubereitung
-
Zucker in einer Pfanne karamellisieren, Popcorn darin wenden und sofort auf ein Backpapier/ Silikonmatte giessen und fest werden lassen. Auskühlen lassen und danach in Stücke brechen.
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