Karamelisierte Popcorn

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Rolf Caviezel’s karamellisierte Popcorn eignen sich bestens um Desserts zu dekorieren. Die süsse Variante dieses Snacks verleiht Ihrem Dessert in jedem Fall etwas besonders und sieht sowohl auf dem Teller wie auch im Glas gut aus. Diese Deko eignet sich gut zu Mousse, Flans oder kann auch mal auf eine Crème gegeben werden.

Kategorie

Dekoration

Portionen

20

Zubereitungszeit

< 30 Min.

Zutaten

Menge Zutat
80 g Zucker
1 Packung mittelgrosse, gepoppte Pocpcorn

Zubereitung

  1. Zucker in einer Pfanne karamellisieren, Popcorn darin wenden und sofort auf ein Backpapier/ Silikonmatte giessen und fest werden lassen. Auskühlen lassen und danach in Stücke brechen.

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