Dawa Mousse au chocolat Caotina noir

Das neue luftig-leichte Mousse mit dem feinen Caotina noir bringt alle zum Schwärmen.

Geniessen Sie Caotina noir nicht nur als warme oder kalte Schoggi zum Trinken. Caotina noir – die dunkle Schokolade – ist jetzt auch als Schokoladenmousse zum Essen geniessbar.

Zutaten
Allergene
Nährwerte
Weitere Produktinformationen
Zutaten
Zucker, 15% fettarmes Kakaopulver (mit Emulgator sojalecithin), Glucosesirup, Kokosnussöl, Speisegelatine, modifizierte Stärke, Emulgator E472b, Farbstoff E150c, 2% Schokoladenpulver (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Aroma), milchprotein, Aroma Vanillin, Speisesalz.
Allergene
Enthält: Milch, Soja, Milchzucker (Laktose)
Nährwerte
100 g 1 Portion 1)
Menge Einheit Menge Einheit
Brennwert 475 kcal 176 kcal
Brennwert 1993 kJ 731 kJ
Fett 19.6 g 12.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 17.2 g 8.5 g
Kohlenhydrate 61.9 g 11.9 g
davon Zucker 48.7 g 9.8 g
Eiweiß, Protein 10.0 g 2.9 g
Salz 0.53 g 0.13 g
Preparations
Weitere Produktinformationen
Sachbezeichnung
Pulver zur Herstellung einer Mousse
Nettofüllmenge
160 g
Portionen pro Packung
10
Verwendungshinweis
Ohne Kochen.
Zubereitungsanweisung
1. 250 ml kalte Vollmilch und 250 ml kalter Vollrahm in eine Schüssel geben.
2. Beutelinhalt (160g) dazu geben und homogen einrühren.
3. Mit der Rührmaschine mit Schwingbesenaufsatz ca. 3-5 Minuten im Schnellgang aufschlagen.
4. Die Mousse portionenweise in Dessert-Gläser abfüllen oder in eine Schüssel und ca. 4 Stunden kühl stellen.
5. Mit einem Löffel die Portionen ausstechen
6. Dekorieren nach Belieben mit Schokoladen-Spähnen, Kirschen oder Minzenblatt
Empfehlung: Bei grösseren Mengen (ca. ab 50 Portionen) länger aufschlagen und zuerst portionieren, dann 3-4 Stunden kühl stellen.
Herkunftsland
Schweiz
Distributor
WANDER AG, Fabrikstrasse 10, CH-3176 Neuenegg
Hersteller
WANDER AG, Fabrikstrasse 10, CH-3176 Neuenegg