Ovomaltine Mousse

Dawa Mousse Ovomaltine 16 x 160 g

Das einzigartige Mousse Ovomaltine von Dawa ist ein Genusserlebnis der Extraklasse! Das luftig-leichte Mousse enthält 25% hochwertige Ovomaltine und ist die Krönung eines jeden Essens.
Deine Gäste werden von diesem exklusiven Desserttraum begeistert sein.

Zutaten
Allergene
Nährwerte
Weitere Produktinformationen
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Zutaten
Zutaten: 40% malzhaltiges Getränkepulver Ovomaltine [Gerstenmalzextrakt, kondensiertes Milchserum, fettarmes Kakaopulver, Zucker, Mineralstoffe (Calciumcarbonat, Magnesiumcarbonat, Eisenpyrophosphat, Zinksulfat), Rapsöl, Vitamine (A, E, C, Thiamin, Riboflavin, Niacin, B6, Folsäure, B12, Biotin, Pantothensäure)], Zucker, Glucosesirup, Kokosnussöl, Speisegelatine, Verdickungsmittel E415, Emulgator E472b, Farbstoff E150c, Milcheiweiss, fettarmes Kakaopulver, Speisesalz, Aroma Vanillin.
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Allergene
Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Gerste, Milch, Milchzucker (Laktose)
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Nährwerte
100 g 1 Portion 1)
Name Menge Einheit %NRV / VNR * Menge Einheit %NRV / VNR *
Brennwert 1964 kj 726 kj
Brennwert 468 kcal 175 kcal
Fett 18.8 g 12.6 g
davon gesättigte Fettsäuren 16.3 g 8.3 g
Kohlenhydrate 61.7 g 11.9 g
davon Zucker 33.3 g 7.3 g
Eiweiß, Protein 11 g 3.1 g
Salz 0.39 g 0.11 g
Vitamin A 318 µg 40 138 µg 17
Vitamin E 4.8 mg 40 1 mg 8
Vitamin C 32 mg 40 5.8 mg 7
Thiamin 0.44 mg 40 0.09 mg 8
Riboflavin 0.56 mg 40 0.17 mg 12
Niacin 6.4 mg 40 1.1 mg 7
Vitamin B6 0.56 mg 40 0.11 mg 8
Folsäure 79 µg 40 15 µg 8
Vitamin B12 1 µg 40 0.36 µg 15
Biotin 20 µg 40 4.9 µg 10
Pantothensäure 2.4 mg 40 0.55 mg 9
Calcium 318 mg 40 99.6 mg 12
Phosphor 127 mg 18 61.1 mg 9
Magnesium 149 mg 40 23.9 mg 6
Eisen 5.6 mg 40 1.8 mg 13
Zink 4 mg 40 1.3 mg 13

* Referenzmenge für einen durchschn. Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

1) 16 g Pulver + 25 ml Vollmilch + 25 ml Vollrahm

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Preparations
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Weitere Produktinformationen
Sachbezeichnung
Pulver für Mousse
Nettofüllmenge
16 x 160 g
Portionen pro Packung
160
Verwendungshinweis
1. 250 ml kalte Vollmilch und 250 ml kalter Vollrahm in eine Schüssel geben.
2. Beutelinhalt (160 g) dazu geben und homogen einrühren.
3. Mit der Rührmaschine mit Schwingbesenaufsatz ca. 3-5 Minuten im Schnellgang aufschlagen.
4. Die Mousse portionenweise in Dessert-Gläser oder in eine Schüssel abfüllen und ca. 4 Stunden kühl stellen.
5. Mit einem Löffel die Portionen ausstechen.
6. Dekorieren nach Belieben.
Herkunftsland
Schweiz
Distributor
Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH
Hersteller
Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH

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Pistor   Saviva   TransGourmet
250 ml kalte Vollmilch und 250 ml kalter Vollrahm in eine Schüssel geben.

1. 250 ml kalte Vollmilch und 250 ml kalter Vollrahm in eine Schüssel geben.

Beutelinhalt (160g) dazu geben und homogen einrühren.

2. Beutelinhalt (160g) dazu geben und homogen einrühren.

Mit der Rührmaschine mit Schwingbesenaufsatz ca. 3-5 Minuten im Schnellgang aufschlagen.

3. Mit der Rührmaschine mit Schwingbesenaufsatz ca. 3-5 Minuten im Schnellgang aufschlagen.

Die Mousse portionenweise in Dessert-Gläser abfüllen oder in eine Schüssel und ca. 4 Stunden kühl stellen.

4. Die Mousse portionenweise in Dessert-Gläser abfüllen oder in eine Schüssel und ca. 4 Stunden kühl stellen.

Mit einem Löffel die Portionen ausstechen. Dekorieren nach Belieben mit Schokoladen-Spähnen, Kirschen oder Minzenblatt Empfehlung: Bei grösseren Mengen (ca. ab 50 Portionen) länger aufschlagen und zuerst portionieren, dann 3-4 Stunden kühl stellen.

5. Mit einem Löffel die Portionen ausstechen


6. Dekorieren nach Belieben mit Schokoladen-Spähnen, Kirschen oder Minzenblatt
Empfehlung: Bei grösseren Mengen (ca. ab 50 Portionen) länger aufschlagen und zuerst portionieren, dann 3-4 Stunden kühl stellen.