Dawa Mousse Ovomaltine 16 x 160 g
Das einzigartige Mousse Ovomaltine von Dawa ist ein Genusserlebnis der Extraklasse! Das luftig-leichte Mousse enthält 25% hochwertige Ovomaltine und ist die Krönung eines jeden Essens.
Ihre Gäste werden von diesem exklusiven Desserttraum begeistert sein.
Zutaten: 40% malzhaltiges Getränkepulver Ovomaltine [Gerstenmalzextrakt, kondensiertes Milchserum, fettarmes Kakaopulver, Zucker, Mineralstoffe (Calciumcarbonat, Magnesiumcarbonat, Eisenpyrophosphat, Zinksulfat), Rapsöl, Vitamine (A, E, C, Thiamin, Riboflavin, Niacin, B6, Folsäure, B12, Biotin, Pantothensäure)], Zucker, Glucosesirup, Kokosnussöl, Speisegelatine, Verdickungsmittel E415, Emulgator E472b, Farbstoff E150c, Milcheiweiss, fettarmes Kakaopulver, Speisesalz, Aroma Vanillin.
Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Gerste, Milch, Milchzucker (Laktose)
| 100 g | 1 Portion 1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Menge | Einheit | %NRV / VNR * | Menge | Einheit | %NRV / VNR * |
| Brennwert | 468 | kcal | 175 | kcal | ||
| Brennwert | 1964 | kj | 726 | kj | ||
| Fett | 18.8 | g | 12.6 | g | ||
| davon gesättigte Fettsäuren | 16.3 | g | 8.3 | g | ||
| Kohlenhydrate | 61.7 | g | 11.9 | g | ||
| davon Zucker | 33.3 | g | 7.3 | g | ||
| Eiweiß, Protein | 11 | g | 3.1 | g | ||
| Salz | 0.39 | g | 0.11 | g | ||
| Vitamin A | 318 | µg | 40 | 138 | µg | 17 |
| Vitamin E | 4.8 | mg | 40 | 1 | mg | 8 |
| Vitamin C | 32 | mg | 40 | 5.8 | mg | 7 |
| Thiamin | 0.44 | mg | 40 | 0.09 | mg | 8 |
| Riboflavin | 0.56 | mg | 40 | 0.17 | mg | 12 |
| Niacin | 6.4 | mg | 40 | 1.1 | mg | 7 |
| Vitamin B6 | 0.56 | mg | 40 | 0.11 | mg | 8 |
| Folsäure | 79 | µg | 40 | 15 | µg | 8 |
| Vitamin B12 | 1 | µg | 40 | 0.36 | µg | 15 |
| Biotin | 20 | µg | 40 | 4.9 | µg | 10 |
| Pantothensäure | 2.4 | mg | 40 | 0.55 | mg | 9 |
| Calcium | 318 | mg | 40 | 99.6 | mg | 12 |
| Phosphor | 127 | mg | 18 | 61.1 | mg | 9 |
| Magnesium | 149 | mg | 40 | 23.9 | mg | 6 |
| Eisen | 5.6 | mg | 40 | 1.8 | mg | 13 |
| Zink | 4 | mg | 40 | 1.3 | mg | 13 |
2. Beutelinhalt (160 g) dazu geben und homogen einrühren.
3. Mit der Rührmaschine mit Schwingbesenaufsatz ca. 3-5 Minuten im Schnellgang aufschlagen.
4. Die Mousse portionenweise in Dessert-Gläser oder in eine Schüssel abfüllen und ca. 4 Stunden kühl stellen.
5. Mit einem Löffel die Portionen ausstechen.
6. Dekorieren nach Belieben.
1. 250 ml kalte Vollmilch und 250 ml kalter Vollrahm in eine Schüssel geben.
2. Beutelinhalt (160g) dazu geben und homogen einrühren.
3. Mit der Rührmaschine mit Schwingbesenaufsatz ca. 3-5 Minuten im Schnellgang aufschlagen.
4. Die Mousse portionenweise in Dessert-Gläser abfüllen oder in eine Schüssel und ca. 4 Stunden kühl stellen.
5. Mit einem Löffel die Portionen ausstechen
6. Dekorieren nach Belieben mit Schokoladen-Spähnen, Kirschen oder Minzenblatt
Empfehlung: Bei grösseren Mengen (ca. ab 50 Portionen) länger aufschlagen und zuerst portionieren, dann 3-4 Stunden kühl stellen.