Dawa Mousse au chocolat Caotina 16 x 160 g
Caotina gilt seit Jahrzehnten als Klassiker unter den Kakaogetränken. Jetzt lässt sich der einzigartige Geschmack auch als luftig-leichter Schaum geniessen: Die Mousse au Chocolat Caotina von Dawa überzeugt nicht nur «solo» – sondern auch als Grundlage für einzigartig schokoladige Desserts.
Zutaten
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Kokosnussöl, fettarmes Kakaopulver 11% (fettarmes Kakaopulver¹, Emulgator (Lecithine)), Schokolade 5% (Zucker, Kakaomasse¹, fettarmes Kakaopulver¹, Aroma (Vanillin)), Speisegelatine, modifizierte Stärke, Emulgator (E472b), Milchprotein, Aroma (Vanillin), Speisesalz. Kakao: 45% mindestens in der Schokolade.
¹Rainforest Alliance-zertifiziert. Mehr Infos: ra.org
¹Rainforest Alliance-zertifiziert. Mehr Infos: ra.org
Allergene
Enthält: Milch, Milchzucker (Laktose)
Nährwerte
| 100 g | 1 Portion 1) | |||
|---|---|---|---|---|
| Name | Menge | Einheit | Menge | Einheit |
| Brennwert | 479 | kcal | 177 | kcal |
| Brennwert | 2010 | kj | 735 | kj |
| Fett | 20.0 | g | 12.8 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17.4 | g | 8.5 | g |
| Kohlenhydrate | 63.6 | g | 12.2 | g |
| davon Zucker | 50.8 | g | 10.1 | g |
| Eiweiß, Protein | 9.2 | g | 2.8 | g |
| Salz | 0.23 | g | 0.08 | g |
Preparations
Weitere Produktinformationen
Sachbezeichnung
Pulver für Schokoladenmousse
Nettofüllmenge
16 x 160 g
Portionen pro Packung
160
Verwendungshinweis
1. 250 ml kalte Vollmilch und 250 ml kalter Vollrahm in eine Schüssel geben.
2. Beutelinhalt (160 g) dazu geben und homogen einrühren.
3. Mit der Rührmaschine mit Schwingbesenaufsatz ca. 3-5 Minuten im Schnellgang aufschlagen.
4. Die Mousse portionenweise in Dessert-Gläser abfüllen oder in eine Schüssel und ca. 4 Stunden kühl stellen.
5. Mit einem Löffel die Portionen ausstechen.
6. Dekorieren nach Belieben.
Empfehlung: Bei grösseren Mengen (ca. ab 50 Portionen) länger aufschlagen und zuerst portionieren, dann 4 Stunden kühl stellen.
2. Beutelinhalt (160 g) dazu geben und homogen einrühren.
3. Mit der Rührmaschine mit Schwingbesenaufsatz ca. 3-5 Minuten im Schnellgang aufschlagen.
4. Die Mousse portionenweise in Dessert-Gläser abfüllen oder in eine Schüssel und ca. 4 Stunden kühl stellen.
5. Mit einem Löffel die Portionen ausstechen.
6. Dekorieren nach Belieben.
Empfehlung: Bei grösseren Mengen (ca. ab 50 Portionen) länger aufschlagen und zuerst portionieren, dann 4 Stunden kühl stellen.
Herkunftsland
Schweiz
Distributor
Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH
Hersteller
Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH
